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Le Domaine Virant Chardonnay est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Portés par le désir d'ajouter ce cépage roi à notre gamme dans une expression typiquement provençale, les propriétaires ont planté de jeunes vignes il y a une dizaine d'années.
Aujourd'hui pleinement épanouies, elles donnent des baies d'une qualité exceptionnelle grâce à une exposition Sud Sud-Est sur des coteaux arides et un microclimat idéal.
Seule possibilité commerciale pour travailler ce cépage en Provence, l’Indication Géographique Protégée (IGP) nous offre une vraie liberté dans le choix des cépages et des modes de culture. Ce savoir-faire donne naissance à un vin de Provence de caractère, à la fois authentique et surprenant.
Accords
Ce vin blanc se boit volontiers en apéritif et accompagne à merveille les fromages à pâte molle, les repas à base de crustacés, les viandes blanches ainsi que les risottos.
Conseil de dégustation
Pour apprécier pleinement l'élégance de ses arômes et sa rondeur, nous vous conseillons de servir ce Chardonnay de Provence frais, entre 10° et 12°.
Démarches environnementales
Engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture durable et raisonnée — reconnue par le label Haute Valeur Environnementale (HVE) - Virant franchit aujourd'hui une nouvelle étape avec une transition agro-écologique ambitieuse, dont le cœur est la restauration et le maintien de la vie dans les sols. Couverts végétaux, limitation des intrants, favorisation des auxiliaires naturels : chaque pratique est pensée pour nourrir la biodiversité du domaine et renforcer l'équilibre naturel de nos 216 hectares de vignes.
Palmarès
Ce vin n’est jamais présenté en concours car sa production reste confidentielle.
Fiche technique
| Appellation | IGP Méditerranée |
| Assemblage | Chardonnay |
| Age du vignoble | Les vignes ont été plantées en 2004 |
| Millésime | 2025 |
| Degré d'alcool | 13,5° |
| Garde du vin | En cave pendant 2 ans |
Paiement sécurisé
Nous proposons le paiement sécurisé par CB
VISA - MASTERCARD
Livraison rapide
Nous garantissons un emballage sécurisé et une livraison sous 3 jours ouvrables.
Qualité française
Produit de Lançon-de-Provence. Qualité et savoir-faire depuis 1632.



