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Le bidon d'huile d'olive Fruité Mûr de Château Virant est le format idéal pour les amateurs qui en consomment toute l'année : économique et pratique, il permet de profiter de la même qualité qu'en bouteille, sans jamais en manquer.
C'est d'ailleurs le choix que font naturellement nos clients une fois conquis par nos huiles en bouteille, avant de passer au format bidon pour leur consommation quotidienne.
Accords
Cette huile « ronde » et douce au fruité mûr se conçoit parfaitement avec les mets délicats et raffinés. Aussi bien crue que cuite, elle se déguste au quotidien avec tous types de plats salés et sucrés :
Cuisine salée : Elle est excellente pour accompagner avec justesse les légumes grillés ainsi que les poissons.
Desserts & douceurs : Elle s'intègre idéalement dans les desserts pour remplacer le beurre dans vos recettes de pâtisseries, et complète à merveille les préparations de fruits frais, comme une salade de fraises.
Conseil de dégustation
L’huile d’olive est un produit vivant qui ne périme pas, mais qui demande de la délicatesse. Contrairement au vin, elle ne se bonifie pas avec le temps : c'est un jus de fruit frais à apprécier pleinement dans l'année. Pour lui garder intactes toutes ses propriétés nutritionnelles et ses précieuses notes de "fruité vert", veillez à la préserver de ses trois ennemis : la lumière, l’air et la chaleur. Conservez-la simplement dans un placard tempéré et pensez à bien refermer son bouchon après chaque utilisation.
Démarches environnementales
Engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture durable et raisonnée — reconnue par le label Haute Valeur Environnementale (HVE) - Virant franchit aujourd'hui une nouvelle étape avec une transition agro-écologique ambitieuse, dont le cœur est la restauration et le maintien de la vie dans les sols. Couverts végétaux, limitation des intrants, favorisation des auxiliaires naturels : chaque pratique est pensée pour nourrir la biodiversité du domaine et renforcer l'équilibre naturel de nos 216 hectares de vignes.
Palmarès
Cette cuvée tout en rondeur confirme sa régularité et son excellence récolte après récolte, s'illustrant notamment lors de la campagne 2025 par une belle Couronne d'Or obtenue au Concours des huiles d’olive de la Région Sud.
Fiche technique
| Origine | Huile d'olive de France, Région Provence, France |
| Mention | Vierge Extra |
| Millésime | Millésime de l'année en-cours |
| Récolte | Notre fruité mûr est récolté plus tard dans la saison, de la mi-novembre à la mi-décembre |
| Superficie | Les 42 hectares du domaine produisent cette huile fruité mûr |
| Lieu | Nos verges sont situés sur les communes de Lançon-Provence, La Fare-les-Oliviers et Velaux |
| Allergène | L'huile d'olive ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire |
| Température de cuisson | Le point de fumé est à 210° |
Paiement sécurisé
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Livraison rapide
Nous garantissons un emballage sécurisé et une livraison sous 3 jours ouvrables.
Qualité française
Produit de Lançon-de-Provence. Qualité et savoir-faire depuis 1632.
